فرآوری واششده با اسیدیتهای درخشان و رایحهای که یادآور چای سیاه بهاره است. یکی از بلندهای امضادار فیگمنت که موجودی محدود دارد.
این بلند از کشاورزان خرد منطقه یرگاچف تهیه شده و در کارگاه فیگمنت در تبریز بهصورت هفتگی رست میشود. پروفایل رست روشن-متوسط برای حفظ اسیدیته طبیعی و نتهای میوهای انتخاب شده است.